梅の実のレシピ 梅酒 梅シロップ 梅のジャム 作ってみました!! 2019/4/27 料理 買った梅酒しか知らないなんて、もったいな~い。あの美味しさは買ったのとは全く違うんですよ。 梅の時期がくると、八百屋さんでもスーパーでも手に入ります。我が家はシーズン前にお願いしておくんですよ。 梅の旬は6月から7月が旬になります。おススメは南高梅です。皮が薄くて酸味が少ない梅です。フルーティな香りがたまりません。